コメント ブロッコリー生産、11年連続で過去最高を更新 健康志向で高いニーズ
1: 名無しさん@涙目です。(東京都) [ヌコ] 2024/03/23(土) 18:28:46.79 ID:HZMJXg4S0
ブロッコリー生産、11年連続で過去最高を更新 健康志向で高いニーズ、農水省の「指定野菜」追加も追い風
ブロッコリーの国内生産が拡大している。農林水産省の統計によると、2022年度の作付面積は1万7200ヘクタールとなり、11年連続で過去最高を更新。20年前と比べるとほぼ倍増した。育てやすく価格も安定している上、高い栄養価が注目され、世界でも需要が増えている。農水省の「指定野菜」追加も追い風に、関連企業は人気野菜にまつわる商品の販売を強化する。(略
農水省によると、ブロッコリーは地中海周辺が原産とされ、国内では1970年代からよく食べられるようになった。ビタミンやミネラルが豊富で、がんなどの予防作用があるとされ人気に。筋力増強にも効果があるとトレーニングに励む人々からも注目を集める。 (以下略
全文はリンク先へ
https://www.zakzak.co.jp/article/20240323-72WIP6HMMFNWVKOTRT4EURCI3A/
121: 名無しさん@涙目です。(東京都) [JP] 2024/03/23(土) 19:32:35.90 ID:pz2drNj50
>>1
ブロッコリー茹でるな
ブロッコリーは蒸せ
蒸し時間は4分30秒だ
蒸し上がったら水にさらさず扇風機で粗熱を取れ
これをやらないと予熱でグタる
蒸すのが手間なら電子レンジ使え
ブロッコリー茹でるな
ブロッコリーは蒸せ
蒸し時間は4分30秒だ
蒸し上がったら水にさらさず扇風機で粗熱を取れ
これをやらないと予熱でグタる
蒸すのが手間なら電子レンジ使え
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