コメント キリンビール、韓国の大手酒類メーカーと技術提携協約 キリン「一番搾り」缶ビールを韓国で生産開始
あーあ、ライセンス生産を許可してしまうとは。 キリン「一番搾り」 韓国で生産開始=日本ビール人気受け(聯合ニュース) https://t.co/cQS2TR23fH
— watambe®ロボット・ナビゲーター™ (@senri_chuo) October 12, 2026
ハイト真露は「一番搾り」独自の製造方法である「一番搾り製法」を全州工場に導入した。 ハイト真露はキリン側から、この製法や原料の配合、醸造温度と時間、品質管理基準などについて技術移転を受けた。
https://news.yahoo.co.jp/articles/1809e2df093824434e1e18f0cc8d0c39c8a173d4
同社は一番搾りの生産について、キリンと資本関係のない輸入販売会社がアジアで初めてライセンス契約に基づいて生産を行う事例だと説明した。 ハイト真露はキリンから中核となる製造技術と酵母の提供を受け、全州工場で酵母を培養している。麦芽やホップなどのほかの原材料についても、キリンが定めた原産地と規格に適合するものを使用する。
https://news.yahoo.co.jp/articles/93b585f59bd6a1172819570846a45c8783d52d2b
よしなよ。
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