コメント 経営・管理ビザ厳格化で東京のガチ中華・インドカレー店が相次ぎ閉店、日本人歓喜 → 厳格化に反対、緩和を求める署名「日本の食文化の多様性が後退します!」
東京のガチ中華・インドカレー店がビザ厳格化で相次ぎ閉店
2025年10月から外国人向け経営・管理ビザが厳しくなり、資本金3000万円以上や日本人雇用、日本語能力N2以上が義務化された。小規模飲食店では対応が難しく、東京の河南牛肉麺店や貴州省ライスヌードル店が閉店や譲渡に追い込まれている。インドカレー店も影響を受け、Change.orgで緩和を求める署名が数千筆集まり、反応は賛否両論だ。食の多様性が失われないよう注視が必要。
最終更新: 3 時間前
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⬜️「ガチ中華」に経営管理ビザ厳格化の余波~個人経営の名店が相次ぎ閉店。「オーナー兼料理人」窮地にhttps://t.co/6a9cQPb1y6 https://t.co/yeEvm8c1jk
— フィフィ (@FIFI_Egypt) March 31, 2026
Podcast版『#宮本徹のざっくばらん』
— チーム宮本徹(日本共産党・東京20区 くらしを守る共同候補) (@teamMymtTooru) March 7, 2026
鶴ヶ島たろうさん(@TsuruVoiceNet)ゲスト回を配信いたしました#推しエスニックといつまでも アクションのお話を伺いました
署名も概要欄のリンクから飛ぶことができます
Spotify(https://t.co/Sy6dsz3U8j)
Youtube(https://t.co/wZhC2Lzklm)
ぜひお聴きください
この署名について(要約)
● 何が起きたか:2025年10月の省令改正で、外国人が日本で事業を営むための在留資格「経営・管理」の資本金要件が500万円から3,000万円に引き上げられました。
● 何が問題か:長年営業し、納税・雇用の実績がある外国人飲食店経営者が、一律の資本金基準で排除されます。一方、本来の対象であるペーパーカンパニーへの効果は限定的です。
● 何を求めるか:資本金額ではなく事業実態(営業・納税・雇用実績)に基づく審査基準への転換、経過措置の延長、定量的な影響評価の実施・公開を求めます。
【あなたの街で何が起きるのか】
◆ 店主とその家族の人生が断たれます
◆ 日本人の雇用も失われます
◆ あなたの食卓から選択肢が消えます
◆ 街の風景が変わります
◆ 日本の食文化の多様性が後退します
抜粋・全文はリンク先へ
https://www.change.org/p/客が来ても、黒字でも、閉店。カレー屋を潰す「資本金3,000万円」ルールを止めてください #推しエスニックといつまでも
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