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小麦高騰で「お米」の需要が急増。 新米予約量が前年から1・5倍超に
1: 蚤の市 ★ 2022/10/15(土) 08:20:56.18 ID:UHm9T1/Y9
小麦高騰で進む「お米」シフト 価格安定で家計の救世主

世界的な小麦価格高騰などを受けて食品の価格が軒並み値上がりする中、安値が続く米に注目が集まっている。定額で食品を提供する企業では、新米の予約量が前年から1・5倍超と急増。大手スーパーでは電子レンジで手軽に調理できる「パックご飯」も備蓄目的などから約1・4倍に伸びている。飽きずに楽しめる炊き込みご飯の素など関連商品の投入も増え、「コメ離れに歯止めをかけられるチャンス」と業界の期待が高まっている。

7割「食べる機会増えた」
ロシアによるウクライナ侵攻に加え、主要生産国の米国やカナダでの不作を背景に小麦価格の高騰が進んでいる。

農林水産省は今年4月から半年間の輸入小麦について、政府から製粉会社に売り渡す価格を令和3年10月期から17・3%引き上げ、1トン7万2530円とした。売り渡し価格が変動相場制となった平成19年4月期以降で過去2番目の高値。今年10月からの価格は据え置かれたが、円安などもあり食品の値上げラッシュは止まる気配を見せない。(略

こうした中、安値を維持しているのが米だ。農水省が発表した令和4年8月の米相対取引価格は60キロ当たり1万2714円と前月から121円上昇したが、2年同月からは約2割下落している。長期間にわたる日本人の食生活の変化や、新型コロナウイルス禍による外食市場の縮小も響いた。

一方で、広がりを見せた内食ではパスタやピザといった小麦食品の利用が増え、米の消費は思うように伸びていなかったが、安値を受けて主食を米に切り替える人も出始めている。(略

国民1人の1年当たりの米の消費量は、昭和37年度の118・3キロをピークに減少傾向が続いており、人口減や食の欧米化などから令和3年度は51・5キロと半分以下に落ち込んでいる。

米卸売業者の団体は「米食シフトに期待はしているが、その流れをつくるには、安さだけでなく人々の生活スタイルに合った商品が欠かせない。ご飯を中心とした食事が健康面でもよいことや、地産地消によるサステナビリティー(持続可能性)の観点からもメリットが多いことを知ってもらいたい」としている。(田村慶子)

全文はリンク先へ
[産経 2022.10.15]
https://www.sankei.com/article/20221015-ICFHRGMGB5JX7KR65AJSXEVS6M/

34: ニューノーマルの名無しさん 2022/10/15(土) 08:33:41.09 ID:pLt9foFT0
>>1
お米大好きだから、これはいい傾向かな

237: ニューノーマルの名無しさん 2022/10/15(土) 10:41:10.15 ID:VOOrr5vk0
世界はマジで小麦製品高騰していて、
俺も半年前にパスタ20kg買い溜めしたんだけど、
何かいつもと変わらない値段で手に入るな
小麦に補助金入れてたっけ?

242: ニューノーマルの名無しさん 2022/10/15(土) 10:46:30.44 ID:BHqOIPxw0
>>237
小麦は政府が売り渡し金額決めててそれが据え置き

245: ニューノーマルの名無しさん 2022/10/15(土) 10:47:57.24 ID:6z8/OMTe0
>>237
半年前より小麦先物価格20~25%下がったしな

271: ニューノーマルの名無しさん 2022/10/15(土) 11:09:42.47 ID:VOOrr5vk0
>>242>>245
そういうことか、こういう対策はしっかりやってるんだな
米需要も据え置きになったけど

416: ニューノーマルの名無しさん 2022/10/15(土) 13:39:12.62 ID:Z0WKLlRI0
>>1
なんだ、パンからパックご飯へのシフトかよ
まだ家計に余裕あるじゃん
今でも小麦粉の方が米より安いから不思議だなと思ったら

771: ニューノーマルの名無しさん 2022/10/16(日) 02:57:29.66 ID:wkkKvpTF0
>>1
何が価格安定だ
米農家が米だけで食っていけないほど安売りさせられてるんだぞ

2: ニューノーマルの名無しさん 2022/10/15(土) 08:21:52.97 ID:J331HNUq0
今年の作柄は普通だったか?

322: ニューノーマルの名無しさん 2022/10/15(土) 11:50:36.70 ID:BSNnQHsN0
>>2
今年の全国作況指数は100で平年並み。

8: ニューノーマルの名無しさん 2022/10/15(土) 08:25:19.08 ID:yn3kAyOb0
コロナで外食産業が衰退して米が余りまくってるからな

7: ニューノーマルの名無しさん 2022/10/15(土) 08:25:00.32 ID:QKco4K0U0
米食わないと太るよね

9: ニューノーマルの名無しさん 2022/10/15(土) 08:25:37.17 ID:aQmpnvlW0
いいことだ

11: ニューノーマルの名無しさん 2022/10/15(土) 08:26:49.44 ID:lYSXriz00
米粉ってなんで流行らないんだろう。
てか、米の需要が減ってるなら国は小麦の生産増、転作をなんで進めなかったの?

23: ニューノーマルの名無しさん 2022/10/15(土) 08:29:42.49 ID:EGpOA2WU0
>>11
小麦は高湿度に弱いらしく梅雨がある日本では難しいと農家さんが言ってた

29: ニューノーマルの名無しさん 2022/10/15(土) 08:31:45.76 ID:bLmrDDrj0
>>23
二期作で冬に作ってるけど
それも補助金あるからイヤイヤやってる

380: ニューノーマルの名無しさん 2022/10/15(土) 12:47:24.71 ID:EKYoow2P0
>>29
農家さんいつもありがとう!

57: ニューノーマルの名無しさん 2022/10/15(土) 08:41:17.52 ID:ajsu7Oe80
>>23
麦は冬場に育てて5月に刈り取るんだよ
そんな初歩的な事も知らないとか

157: ニューノーマルの名無しさん 2022/10/15(土) 09:29:37.86 ID:AVYbH4k80
>>57
梅雨がくる前に刈り取るから
美味しい小麦粉ができないんやで
小麦は夏に収穫するものだし

高温多湿な日本は
北海道など除いて
小麦栽培に向いてない

13: ニューノーマルの名無しさん 2022/10/15(土) 08:27:22.72 ID:ADc09tTY0
農家が米を高くするぞ!!


あくどいからな

385: ニューノーマルの名無しさん 2022/10/15(土) 12:55:32.49 ID:OgTRDz5q0
>>13
農家から出荷する時点では激安だよ
高くするのはその先の人たちだよ

170: ニューノーマルの名無しさん 2022/10/15(土) 09:48:00.63 ID:cjDF31iv0
>>13
米は安すぎだ
試しに収支計算してみると申し訳なくなる

251: ニューノーマルの名無しさん 2022/10/15(土) 10:51:06.95 ID:Ks2gdnNV0
>>13
は? じゃあ、おまえが農業してみろ。
設備投資(トラクター、田植え機、脱穀機など)が
高すぎなのを知らない奴は書き込むな。

71: ニューノーマルの名無しさん 2022/10/15(土) 08:49:03.70 ID:e9ER9+Up0
みんなそんなに麺類やパンだったのな

72: ニューノーマルの名無しさん 2022/10/15(土) 08:50:27.92 ID:LZtdXbBv0
パンとかも買わず米オンリーになったわ
ふるさと納税でもらえばコスパ良いし

94: ニューノーマルの名無しさん 2022/10/15(土) 08:58:20.50 ID:vU30V/dm0
今年コンバイン新しくしたからじゃんじゃん米食べて

106: ニューノーマルの名無しさん 2022/10/15(土) 09:02:39.78 ID:GlfGZ4kn0
>>94
独り身だけどいっぱい食べてるぞ~



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