■物価高…もやし生産者に及ぼす影響とは?

天候に左右されず、工場で大量に生産できることから、いつでも安い価格で売られているもやし。しかし、近年は物価高の影響を受け、多くの生産者が苦しんでいます。

もやし生産者協会理事長
「原料である中国産の緑豆が大変な値上がりが起きたわけです。一時期の3倍ぐらいに上がってしまって、今も高止まりしている状況なんです。もやしの値段を上げるのがなかなか難しい」

もやしの値段は全国一律で決まっているわけではなく、生産者と小売店の交渉によって決まります。この20年ほど価格は変わっていませんでしたが、現状を打破すべく、価格交渉を重ねてきました。 　

その結果、1年でわずかな値上げに成功しましたが、林理事長は次のように述べます。

理事長「（一袋）3円ぐらい上がるのが、やはり消費者にとってみれば、すごい値上がりというような感じで取られてしまうんですね。もやしの売れ行きが悪くなってしまった」

上げ幅は約10％ですが、金額にすれば200グラム入った袋で3円ほど。しかし、それでも消費量は減ってしまったのです。

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https://news.yahoo.co.jp/articles/5e08d999467c08a07dac48df6d23e97ef65227d4

どんだけセコいんだよ
ふだんもっとムダ遣いしてるくせに

特に気にしないから普通に値上げしろ

もやしと納豆だけは、もっと値段を上げてくれていいと思うわ
さすがに安すぎる

いや日本の人口が減ってるからもやしの消費も減ってきただけだから
もっと値上げしても別に変わらんぞ

もやし安すぎて心配になる
利益あるの！？って

前は23円くらいの細いモヤシを買ってたけど、最近は大豆モヤシの方がシャキシャキしてうまいから58円くらいのを買ってるぞ

もやしは足が早すぎるからまとめ買いができんのが辛いわ

近所の関西スーパーで一袋19円で売ってるのが22円になるのか？
許せない

一袋100円くらいでもいいと思うよ
もやし農家さんには頭が上がらんわ