コメント ブロッコリー生産、11年連続で過去最高を更新 健康志向で高いニーズ
1: 名無しさん@涙目です。(東京都) [ヌコ] 2024/03/23(土) 18:28:46.79 ID:HZMJXg4S0
ブロッコリー生産、11年連続で過去最高を更新 健康志向で高いニーズ、農水省の「指定野菜」追加も追い風
ブロッコリーの国内生産が拡大している。農林水産省の統計によると、2022年度の作付面積は1万7200ヘクタールとなり、11年連続で過去最高を更新。20年前と比べるとほぼ倍増した。育てやすく価格も安定している上、高い栄養価が注目され、世界でも需要が増えている。農水省の「指定野菜」追加も追い風に、関連企業は人気野菜にまつわる商品の販売を強化する。(略
農水省によると、ブロッコリーは地中海周辺が原産とされ、国内では1970年代からよく食べられるようになった。ビタミンやミネラルが豊富で、がんなどの予防作用があるとされ人気に。筋力増強にも効果があるとトレーニングに励む人々からも注目を集める。 (以下略
全文はリンク先へ
https://www.zakzak.co.jp/article/20240323-72WIP6HMMFNWVKOTRT4EURCI3A/
121: 名無しさん@涙目です。(東京都) [JP] 2024/03/23(土) 19:32:35.90 ID:pz2drNj50
>>1
ブロッコリー茹でるな
ブロッコリーは蒸せ
蒸し時間は4分30秒だ
蒸し上がったら水にさらさず扇風機で粗熱を取れ
これをやらないと予熱でグタる
蒸すのが手間なら電子レンジ使え
ブロッコリー茹でるな
ブロッコリーは蒸せ
蒸し時間は4分30秒だ
蒸し上がったら水にさらさず扇風機で粗熱を取れ
これをやらないと予熱でグタる
蒸すのが手間なら電子レンジ使え
12: 名無しさん@涙目です。(東京都) [ニダ] 2024/03/23(土) 18:31:52.02 ID:R6yAEzSi0
レンチンでいいぞ
2: 名無しさん@涙目です。(千葉県) [US] 2024/03/23(土) 18:29:14.02 ID:PlpwZhEo0
おかわりもいいぞ
6: boke(帝国中央都市) [CN] 2024/03/23(土) 18:30:51.19 ID:cANrtfCs0
マヨ図レモン汁ぶっかけて乱れ食い
5: 名無しさん@涙目です。(東京都) [ニダ] 2024/03/23(土) 18:30:24.83 ID:mNTwSNnJ0
マヨかけるな塩で行け
3: 名無しさん@涙目です。(みかか) [ニダ] 2024/03/23(土) 18:29:22.13 ID:wEcFX8LH0
カレーに入れる
9: 名無しさん@涙目です。(庭) [US] 2024/03/23(土) 18:31:21.39 ID:bBO1G3g40
天ぷらええぞ
53: 名無しさん@涙目です。(庭) [RU] 2024/03/23(土) 18:42:10.99 ID:2oqJetMt0
>>9
ブロッコリーの天ぷら美味しいよね
油であげることでなぜか味わいがスキッリするわ
ブロッコリーの天ぷら美味しいよね
油であげることでなぜか味わいがスキッリするわ
13: 名無しさん@涙目です。(秋田県) [KR] 2024/03/23(土) 18:32:03.13 ID:5nY3pkrZ0
結局ソテーがいちばん美味い
7: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US] 2024/03/23(土) 18:31:07.95 ID:ndcqhFDQ0
ぶろっこぶろっこぶろっこりー
10: fusa(東京都) [FR] 2024/03/23(土) 18:31:36.44 ID:NCgMN49h0
カリフラワーの方が好き
38: ◆65537PNPSA (SB-Android) [US] 2024/03/23(土) 18:38:12.60 ID:qokAq7S70
カリフラワーって最近見ないな
14: 名無しさん@涙目です。(東京都) [US] 2024/03/23(土) 18:32:47.24 ID:T0DnB5X70
今はブロッコリーは品薄で高値じゃなかったか
20: 名無しさん@涙目です。(庭) [US] 2024/03/23(土) 18:33:21.35 ID:bBO1G3g40
>>14
普通に100円やなむしろ安い
普通に100円やなむしろ安い
31: !omikuji(やわらか銀行) [PL] 2024/03/23(土) 18:35:03.53 ID:i52fon+J0
調理が楽なんよね150円くらいの時に買ってる
35: 名無しさん@涙目です。(庭) [US] 2024/03/23(土) 18:37:07.40 ID:8H90hyCb0
からし和えがうまい
16: 名無しさん@涙目です。(岐阜県) [KR] 2024/03/23(土) 18:32:59.01 ID:+iZHJBej0
毎朝サラダに入れて食べてる
週に2回湯掻く
週に2回湯掻く
15: 名無しさん@涙目です。(庭) [US] 2024/03/23(土) 18:32:57.06 ID:bBO1G3g40
ゆで卵やトマトと一緒にマヨカツオぶしで和えるのもええぞ
30: 名無しさん@涙目です。(熊本県) [LY] 2024/03/23(土) 18:35:00.20 ID:nr/CFAgU0
チーズも合うよ
19: 名無しさん@涙目です。(鳥取県) [KR] 2024/03/23(土) 18:33:07.29 ID:4AB88O6r0
塩多めで2分茹でてザルに上げて軽く冷ましてそのまま食べるのが好き
42: 名無しさん@涙目です。(兵庫県) [US] 2024/03/23(土) 18:39:10.94 ID:HRnqVy6s0
茹でてそのまま食うだけでうまい
111: 名無しさん@涙目です。(ジパング) [RO] 2024/03/23(土) 19:18:24.55 ID:1FV5maQl0
茹でて味塩コショウかアジシオが旨い