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( ´_ゝ`)朝日「ガチ中華にハマる若者 受け入れない親は中国を下に見ている」「ガチ中華とは味も店の雰囲気も本場の中国料理のこと。日本の若者を中心に注目を集めている」
1: Ψ 2022/09/29(木) 13:34:49.28 ID:NHra1DZT
「ガチ中華」にハマる若者 受け入れない親は「中国を下に見ている」

9月中旬、東京・池袋。中国の流行歌が流れる中華フードコートで、イラストレーター前迫瞳さん(34)は発酵食品「臭豆腐(チョウトウフー)」を楽しんでいた。強烈な臭いで、外国人が敬遠する代表的な中国の食品だが、「日本人に合わせてない本場の味。こういうのが好き」。

「ガチ中華」。味も店の雰囲気も本場の中国料理は近年、そう呼ばれるようになった。日本の若者を中心に注目を集めている。 (以下略

全文はリンク先へ
[朝日 2022.9.28]
https://www.asahi.com/articles/ASQ9X5VF6Q9TUHBI01S.html

3: Ψ 2022/09/29(木) 13:36:57.62 ID:6+Qwh7tL
食べてみたけど日本人の舌には合わなかった

2: Ψ 2022/09/29(木) 13:36:54.99 ID:IFj32wD5
正直、殆ど知らないってのがほんとのとこだろ

17: Ψ 2022/09/29(木) 13:56:22.34 ID:K5Z263JN
中華に限らずネパール料理やバングラデシュ料理や
ガチ好きな人は一定数おるよ

14: 2022/09/29(木) 13:53:06.59 ID:0e3zvQHJ
さすが朝日
昔から本場の人が作ってる中華料理店は
値段の高低に関わらず山ほどあるが
日本人の舌に合わせた方がウケるのが事実

20: Ψ 2022/09/29(木) 14:00:44.39 ID:7Kc3B66K
ガチ中華料理であるなら、
少なくとも北京、四川、広東、上海など、
もっとちゃんと区分けしてるだろ。アホか。

27: Ψ 2022/09/29(木) 14:22:46.24 ID:K5Z263JN
本当の現地使用のガチ中華やガチインド料理は
なれるまで日本人は腹壊すよ。油が合わない

21: Ψ 2022/09/29(木) 14:03:14.08 ID:7Kc3B66K
もっというと、俺たちが馴染みのある中華料理や中国文化は
台湾の方があるから、例えば飲茶なんかは、もう中国にはないし、
書の世界も中国で発展はせず、台湾が多い。

18: Ψ 2022/09/29(木) 13:56:22.88 ID:5on5cr3Y
町中華のがいい

22: Ψ 2022/09/29(木) 14:04:35.40 ID:7JgmWIDU
朝日新聞に出てくる日本の若者ってやベーやつばっかw

30: Ψ 2022/09/29(木) 14:25:51.23 ID:3cv0E/nv
ガチ中華はともかく34で若者はどうなのよ

16: Ψ 2022/09/29(木) 13:55:20.60 ID:efIxGIMQ
中国の工作だろ
いろんな所へ入り込んでるな

25: Ψ 2022/09/29(木) 14:14:33.20 ID:UihgF7fZ
壺連呼やってる奴の目的がコレ
今度は中国ゴリ押しやる気なんだな

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